Кава по-хорватські - готується довго?

Напевно ви звикли до того, що справжня каваповинен бути міцним і обов'язково гарячим. Навіть якщо ви не п'єте напій поданий прямо з печі і чекаєте поки він охолоне до прийнятної температури, то все одно вважаєте,

Посуд для кави та кавових коктейлів. У яких чашках правильно подавати каву.

Посуд для сервірування кави. У яких чашках і келихах прийнято подавати каву і кавові напої Для того, щоб повною мірою відчути смак кави, необхідно дуже уважно поставитися до вибору посуду для подачі (сервіровки) кави. «Ідеальна»

П'єте фільтрована кава - як вибрати кавоварку для дому?

Фільтрована кава, вважається одним з найбільшбезпечних і простих у приготуванні серед всіх кавових напоїв, можна отримати за допомогою звичайної кавоварки крапельного типу (або фільр-кавоварки). Такі апарати досить поширені, причому всі вони працюють за одним і тим

Приправи до кави - повна свобода творчості?

Кава - це напій, приготування якого вбільшості випадків вимагає досить строго дотримання певної технології. У той же час в деяких моментах саме кава дає справжньому гурману вельми значну свободу творчості. Зокрема, вона проявляється в можливості

Quindio - зернова кава для любителів колумбійської арабіки?

Quindio - це колумбійська кава, якийвиробляється в однойменному муніципалітеті (Квіндіо), в місті Арменіа. Дане виробництво є сімейним, традиції якості тут передаються з покоління в покоління, завдяки чому кава Quindio володіє прекрасною репутацією. Він вирощується на високогірних

Кава по-тайськи - холодний напій з бадьорими властивостями?

Вважається, що тайці - не дуже великі майстрив приготуванні кави, проте традиційний тайський рецепт напою, що бадьорить, безсумнівно, заслуговує на увагу. Ароматний, пряний, терпкий, цей напій подається холодним. Особливо він гарний у спеку: кава по-тайськи дозволяє швидко підбадьоритися.

Кавомолка Tefal 8100 - привабливий дизайн і низький рівень шуму?

Tefal 8100 - кавомолка, яка володієдоступною ціною і хорошою «репутацією» на російському ринку. Дана модель має мінімальну функціональність, але в той же час добре справляється з основним своїм призначенням - якісний, однорідний помел кави. закривається кришкою

Кава без кофеїну - необхідна альтернатива напою, що бадьорить?

Широку популярність кави без кофеїну придбавпорівняно недавно, проте сама технологія декофеинизации кави існує з початку XX століття. Ще в 1903-му році німець Людвіг Роземус винайшов спосіб, який дозволяє добувати кофеїн з кавових зерен так, щоб сам кави

Кемекс - оригінальний спосіб приготування кави?

Приготування кави з допомогою кемекса дозволяєотримати напій з особливо ніжним смаком, глибоким ароматом і помірною фортецею. Таку каву користується особливою популярністю в останні роки. В даний час його повсюдно готують в Канаді і США, і, слідом

Навіщо з кавою подають воду: є кілька причин?

Про традиції запивати кавою холодною водою знаютьбагато, проте далеко не всім відомо, звідки вона пішла. Передбачається, що батьківщиною цього звичаю є Стародавня Греція - історики стверджують, що саме тут вперше до кави, звареного по-турецьки, подали холодну